关于我们
秉承千年酒脉的唐宋酒业地处稽山之脚、鉴水之畔,沉酿遗风未改。原汁原味的生态环境,得天独厚的鉴湖水资源孕育了它的卓越品质。作为穿越了千年历史文化的唐宋绍兴酒,传承古老酿造工艺,精心酿造优质佳酿。她选用上等精白糯米作为主要原料,以优质黄皮小麦作为酒曲,配以鉴湖佳水手工精酿而成。夏做酒药,秋制酒曲,冬水冬酿,早春煎榨,工艺丝丝入扣,口感地道纯粹。在关键流程环节由具备多年酿酒经验的老师傅操作把关,技艺精湛绝伦,集中浓缩了生命精华和岁月的悠长,最大限度保证发酵稳定,酒味醇厚。酿酒所用粮食产自生态无污染的… 更多 >>
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